小龙虾吃多了对身体有害
1、小龙虾里有肺虫,经常吃容易造成横纹肌溶解症小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫,而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死所以,吃小龙虾一定要煮熟煮透才行
2、进入夏季,街边烧烤、大排档、啤酒广场越来越火,在吃烧烤中肉类的品质要注意辨别是否真假吃凉菜的量也要适可而止以免不卫生引起闹肚子
3、吃小龙虾一定要注意饮食卫生,如果烧煮时间短,细菌未被完全杀灭,极有可能造成食物中毒由于市场需求量大,目前的小龙虾基本都从外地购进,在夏季高温气候下再经过长途运输,死亡的小龙虾不在少数,个别饭店甚至将死龙虾用油炸过后出售
4、由于小龙虾体内含大量组氨酸,一旦小龙虾死亡,组氨酸会转化为有毒物质虽然少量食用不会马上引起中毒,但日积月累会因为毒素积累引发疾病如果在食用小龙虾时,发现小龙虾的尾巴不蜷曲、肉质松散,有可能就是死龙虾,切勿食用另外,一次食用小龙虾的数量也不宜过多