用料：茼蒿250克、大蒜1头、食盐4克、白糖
1、茼蒿清洗干净后甩干水分，把最前端切掉，余下的部分切成6厘米左右的大段，大蒜去皮切末
2、热锅热油先放入三分之一蒜末炒香
3、蒜末出香味后放入茼蒿快速翻炒半分钟
4、加入食盐和白糖迅速朝匀即可关火
5、关火后加入剩余的蒜末，用余温炒匀即可
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1、茼蒿清洗干净后甩干水分，把最前端切掉，余下的部分切成6厘米左右的大段，大蒜去皮切末
2、热锅热油先放入三分之一蒜末炒香
3、蒜末出香味后放入茼蒿快速翻炒半分钟
4、加入食盐和白糖迅速朝匀即可关火
5、关火后加入剩余的蒜末，用余温炒匀即可
