用料:香菇6朵、大葱一根、红辣椒二个、大蒜子三瓣、生抽一勺、姜小块、盐适量
1、佐料准备:辣椒、大蒜子、姜洗净切片备用
2、大葱去头尾洗净斜切片条
3、香菇去把杆冷水浸泡洗净
4、香菇切片备用
5、起锅烧红放油,将佐料炸香
6、倒入香菇、生抽大火爆炒
7、倒入大葱,放入盐再翻炒几下
8、出锅上桌
用料:香菇6朵、大葱一根、红辣椒二个、大蒜子三瓣、生抽一勺、姜小块、盐适量
1、佐料准备:辣椒、大蒜子、姜洗净切片备用
2、大葱去头尾洗净斜切片条
3、香菇去把杆冷水浸泡洗净
4、香菇切片备用
5、起锅烧红放油,将佐料炸香
6、倒入香菇、生抽大火爆炒
7、倒入大葱,放入盐再翻炒几下
8、出锅上桌