湿香菇放入冰箱冷藏室,需用保鲜袋或保鲜盒装好,分类放置,以免冰箱里的细菌交叉感染,在3~10摄氏度下,可以保存5~7天干香菇不可以放进冰箱,干香菇的吸附能力很强,会导致香菇变味,受潮,并加速其腐坏变质
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