二两米饭是100克,正常碗大小的3分之2或者2分之1,同样多的米饭和面条,米饭的热量高,100克米饭116千卡,100克面条110千卡大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食
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