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红菇有毒吗
发布时间:2024-12-26 20:57:13        浏览次数:2        返回列表

无毒红菇属大多数种类是可食用的,且营养丰富,味道鲜美,有菇中之王的美称,系天然营养佳品,具有较高的营养价值红菇含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素、脂肪酸和甾类化合物、色素和抗生素等

食用价值:

红菇属大多数的种类都是可以食用的红菇不但风味独特,味道鲜美,还有极高的营养成分红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E、必需氨基酸、多糖以及铜、锌、铁、锰等人体必须的多种微量元素,可见其含有丰富的营养