1、泡菜：泡菜是韩国料理中最古老的，也是最重要的菜肴之一，泡菜是一种由发酵蔬菜组成的辛辣酸菜它是用各种蔬菜制成的，但最常见的主要的是卷心菜泡菜因其独特的风味受到外国人的欢迎然而，对于韩国人来说，泡菜是非常最受欢迎没有泡菜，晚餐被认为是不完整的
2、拌饭：拌饭包括蘑菇，牛肉，酱油，辣椒酱，和一个煎鸡蛋在石锅拌饭中发现的成分因地区而异，最有名的菜肴在全州，统营和晋州都有
3、烤肉：是一种美味多汁的烤腌牛肉，它被评为世界上第23个最美味的食物它经常被烧烤大蒜和切好的洋葱为肉类增添风味肉通常用生菜包裹，传统上也用浓稠的红辣酱食用
4、牛骨汤：从牛骨，牛的肉和牛腩制成的传统热韩国汤，是首尔的本地菜，常与盐，黑胡椒粉，葱花，或根据消费者的口味蒜末调味肉汤呈乳白色，混浊，经常与米饭一起食用以其柔软而有嚼劲的质地和美味的肉汤而闻名，并且在首尔的大多数韩国餐馆都有
5、冷荞麦面：是一种普通的冷面韩国面条，由长而薄的面条，黄瓜，韩国梨片，牛肉片和煮熟的鸡蛋组成面条通常由荞麦，土豆和甘薯制成，但也可以由葛根和葛根制成，这取决于冷荞麦面的类型这是一种受欢迎的菜肴，尤其是在夏季，在韩国炎热和潮湿的空气中冷却
