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用凉白开自制冰不易化常温的水中含有大量的空气，如果用普通的常温水冻成冰块，是不透明的，它的内部结构是网状，这样的冰块相当于间接的增加了与热空气的接触面积如果用煮沸的方法减少水中溶解的空气的含量，之后再冷冻，冰块就更像一个完美的结晶体，这样的冰块只能从外部缓慢的融化，增加了融化时间