食材准备：土豆1个、青椒2个、小葱少许、盐适量、米醋适量、酱油适量
1、土豆切薄片，青椒去掉白筋切小块土豆片用水漂去淀粉，葱切末
2、热锅加油加入葱末，倒入土豆片
3、加入少许米醋，土豆片炒到基本熟了时，倒入青椒块
4、将锅里的菜翻炒均匀，翻炒一会儿即可
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2、热锅加油加入葱末，倒入土豆片
3、加入少许米醋，土豆片炒到基本熟了时，倒入青椒块
4、将锅里的菜翻炒均匀，翻炒一会儿即可
