枸杞、蜂蜜、山楂、苦参、金银花等菊花是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗
菊花遍布中国各城镇与农村，尤以北京、南京、上海、杭州、青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、中山市小榄镇等为盛 ８世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本被推崇为日本国徽的图样１７世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，１８世纪传入法国，１９世纪中期引入北美此后中国菊花遍及全球
