1、电烤箱烤:可将凉烤鸭放进电烤箱内,用低温烤5分钟,然后在用高温烤4分钟即可
2、将凉烤鸭放入蒸锅内,用沸水蒸7到8分钟,将鸭子热透即可用筷子从烤鸭的翅膀下将鸭子挑起,用滚热的油将鸭全身浇匀几次,即可使烤鸭恢复原有的酥脆可口
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