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１、银杏去壳

２、百合顺着叶片瓣好后洗净

３、南瓜去皮洗净后切片

４、冷水把银杏下锅，水开后用筷子搅拌后银杏果表皮会自行脱落

５、百合用开水绰水后捞起

６、准备大蒜片

７、锅内倒油，油温５分热加入蒜片爆香

８、倒入南瓜片，加入盐煸炒均匀

９、加入适量的开水煸炒均匀

１０、加入百合和银杏果煸炒均匀后加入适量鸡粉

１１、加入适量白糖提味煸炒均匀后熄火出锅

１２、上桌