<
头闻号

平舆县绿色化妆品有限公司

皮肤用化学品|洗面奶|化妆水|面膜|护肤乳液|祛臭液

首页 > 新闻中心 > 怎样做蛋饺皮不破
怎样做蛋饺皮不破
发布时间:2024-12-23 16:46:26        浏览次数:8        返回列表

准备食材:鸡蛋4个、红薯粉3勺、瘦肉半斤、香葱5棵

瘦肉、香葱、白萝卜混合剁成肉馅,根据自己的口味,加入香菜等香料

鸡蛋4个搅匀,红薯粉加适量水搅匀后与鸡蛋混合,能增加蛋皮的韧性嚼劲,不易破皮

在圆形锅底加入蛋汁,成圆形

蛋皮半干时加入肉馅,注意,不能等蛋皮完全成形再加入肉馅,会包不住

翻一下,让蛋皮硬一些

可以立即蒸熟,蘸酱油,或直接吃都可以