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如何蒸年糕又软又好吃窍门
发布时间:2024-12-23 17:30:54        浏览次数:1        返回列表

用料:糯米面2500g、凉水适量、金丝枣

1、糯米面用凉水,逐步加水搅匀,使其没有干面即可

2、准备泡好的红枣备用

3、把锅篦铺上油纸

4、把糯米粉均匀铺一层,然后铺一层红枣记得边上留空隙,比较好熟

5、上锅蒸,蒸40分钟左右

6、蒸好后,倒扣晾凉,切块即可