尹红伟

鸡爪煲汤可以放花生、红枣、枸杞、莲子、桂圆等材料

花生红枣鸡爪汤的做法：

1、花生提前浸泡，红枣枸杞清洗干净，姜切片

2、鸡爪去掉指甲，冷水入锅，加入料酒和姜片，大火焯水两分钟，捞出洗净

3、将鸡爪、花生、红枣、姜片放入锅中，加入适量清水，按煲汤功能键两小时

4、出锅前十分钟放入枸杞，最后放入盐调味即可