<
头闻号

北京东方可利华商贸有限公司

化妆品套装|节庆用品|营养饮品|组合文具|煎锅|牙膏

首页 > 新闻中心 > 腌制香椿芽要先焯水吗
腌制香椿芽要先焯水吗
发布时间:2025-01-11 14:30:14        浏览次数:4        返回列表

香椿不管怎么做,都需要焯水香椿中硝酸盐和亚硝酸盐含量远高于一般蔬菜,每公斤香椿中亚硝酸盐含量大约在30毫克以上,老叶中更是高达每公斤53.9毫克,而焯水后仅为每公斤4.4毫克,所以香椿一定要焯水