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做雪糕需要什么材料怎么做法
发布时间:2024-12-23 19:42:47        浏览次数:1        返回列表

材料:鸡蛋、白砂糖、玉米粉、鲜奶油、香油、牛奶、起泡奶油、薄荷叶、水果

1、盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉搅拌

2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开

3、将锅从火上移离,一边搅拌一边加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热至黏稠

4、将锅置于冰水中搅拌冷却,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时