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怀安县美食
发布时间:2024-11-14 19:16:42        浏览次数:0        返回列表

1、柴沟堡熏肉:制做工序繁复精细,肉经焖、煮、煨、炖和妙手烹调,皮焦红而柔韧,嚼之微筋有齿劲,肉松嫩而脂少,食之爽淡不见腻

2、窝丝饼:一窝丝烙饼制作精细,做工考究,刚出锅的烙饼油晶晶、黄橙橙,色、香、味俱佳,吃起来香喷可口

3、凉拌豆腐皮:怀安城的豆腐皮,薄如纸张、筋似皮条、色美味香、价廉物美用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,真是名不虚传

4、油炸糕:怀安油炸糕柔软鲜美,金黄脆酥,色香味醇,口感劲韧,是一种具有典型地域特色的传统食品,同时兼有较高的营养价值

5、西湾堡月饼:怀安县西湾堡月饼以质优价廉、口感甜润、保质期长等特性逐渐声名远扬怀安县周边县区及邻近省区的百姓慕名而来,亲自品尝和购买西湾堡月饼,同时馈赠给自己的亲朋好友,受到很高的赞誉