糯米粉
步骤:
准备用料:红薯泥150g、糯米粉60g、油适量、芝士50g、糖15g、黑芝麻适量
1、红薯切片蒸至软烂,碾压成泥
2、放入糯米粉揉成面团
3、将面团搓成长条,均匀切割成小段
4、取一小段用手捏成小碗状,放入芝士
5、封口搓圆,再稍稍按扁
6、全部做好后,粘上水,撒上黑芝麻
7、放入油锅中,中小火煎制
8、煎至两面金黄即可出锅,趁热吃外酥里糯,口感最佳
糯米粉
步骤:
准备用料:红薯泥150g、糯米粉60g、油适量、芝士50g、糖15g、黑芝麻适量
1、红薯切片蒸至软烂,碾压成泥
2、放入糯米粉揉成面团
3、将面团搓成长条,均匀切割成小段
4、取一小段用手捏成小碗状,放入芝士
5、封口搓圆,再稍稍按扁
6、全部做好后,粘上水,撒上黑芝麻
7、放入油锅中,中小火煎制
8、煎至两面金黄即可出锅,趁热吃外酥里糯,口感最佳