五通桥区美食有五通桥月糕、五通桥毛霉、黄鸡肉、参麦团鱼、虾须牛肉、西坝豆腐等
1、五通桥月糕：中秋月糕是乐山市五通桥的传统特产，已有700多年的历史糖粉，粉质细腻，不松散，无糖粒，无杂质味道香甜适口，有冰桔、玫瑰等香味
2、五通桥毛霉：豆腐乳五通桥民间雅称豆腐鱼，五通桥豆腐乳的规模化生产始于清代同治年间，德昌园酱园就是其中最大的豆腐乳制造作坊经过多年的精心研制和反复试捡，对用料上和制作工艺上都有极大的改进
3、黄鸡肉：食之嫩、香、辣、甜、麻俱全，让人吃后难忘如今，黄鸡肉在四川、重庆两地的名气飚升，成为有车族到五通桥、乐山的必吃的美食
4、参麦团鱼：参麦团鱼，鱼肉软烂，焾滑利口，汤汁浓厚，蛋味浓郁，营养价值丰富
5、虾须牛肉：牛肉洗净切成较大薄片，加盐、曲酒、姜、葱码味6小时，入笼内蒸熟，出笼晾凉，撕成细丝将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出，加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀，装盘即成麻辣味浓，干香滋润
6、西坝豆腐：西坝豆腐问世已有两千多年历史，它同世间任何一件有价值的商品都蕴含着丰富的文化内涵一样，西坝豆腐制作工艺的不断发展，西坝豆腐制品种类的逐步繁多，豆腐菜肴的日益丰富，豆腐品尝的方法和感受，豆腐的精神和品质，林林总总，构成了独特的“ 西坝豆腐文化”
