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烤箱清蒸鲈鱼要注意什么
发布时间:2024-12-23 12:35:37        浏览次数:6        返回列表

需要在装有鲈鱼的烤盘加入适量的开水,防止烤干

烤箱先预热,然后放入装鱼的烤盘

鲈鱼要去除鱼线,鲈鱼有鱼线,也叫腥线,在蒸之前一定要去掉,不然蒸出来会比较腥

注意避免烫伤,烤箱清蒸鲈鱼的时候,无论是放入烤盘还是取出烤盘,都要注意戴上专业的隔热手套