1、准备食材:面粉、酵母粉、糖、水
2、用小碗倒入半碗温水,将备好的酵母粉放入温水,500克面粉用1.5克酵母粉,可稍多
3、再用一个碗,用水化开白糖,用糖水和面
4、将面粉倒入盆里,加入酵母水、糖水,温水搅拌成面疙瘩
5、将面疙瘩揉成光滑的面团
6、将揉好的面团盖上盖子,发酵1个小时
7、一小时后,面团出现膨胀且有蜂窝状小孔即可
1、准备食材:面粉、酵母粉、糖、水
2、用小碗倒入半碗温水,将备好的酵母粉放入温水,500克面粉用1.5克酵母粉,可稍多
3、再用一个碗,用水化开白糖,用糖水和面
4、将面粉倒入盆里,加入酵母水、糖水,温水搅拌成面疙瘩
5、将面疙瘩揉成光滑的面团
6、将揉好的面团盖上盖子,发酵1个小时
7、一小时后,面团出现膨胀且有蜂窝状小孔即可