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西湖龙井的冲泡方法
发布时间:2024-12-23 23:28:16        浏览次数:1        返回列表

上投法:适用于嫩度较高的龙井茶,准备一个透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水七分满,加入3克茶叶,等茶汤明绿时即可

中投法:适用于大多数西湖龙井茶,准备透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水约三分之一,加入3克茶叶,茶叶慢慢吸水,再往杯中倒入开水至七分满,等茶汤温度不烫嘴就可以品饮

下投法:适用于嫩度不高的龙井茶,准备一个盖碗,往杯中加入适量的开水温杯,将水倒掉加入3-5克的茶叶,注入少量开水,待茶叶舒展开后,加入九分满开水,等茶汤明绿,倒入公道杯中使茶汤均匀即可