1、准备食材：嘎巴虾、葱、姜、青椒、小米椒、辣椒油、糖、盐、白酒、鲜酱油
2、青椒、小米椒、葱姜切丝
3、嘎巴虾洗干净，加一瓶盖高度白酒
4、加适量辣椒油、糖、盐、鲜酱油、切好的丝拌匀
5、盖上保鲜膜，冰凉冷藏2小时入味中间拿出来翻一次即可
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氯化物
1、准备食材：嘎巴虾、葱、姜、青椒、小米椒、辣椒油、糖、盐、白酒、鲜酱油
2、青椒、小米椒、葱姜切丝
3、嘎巴虾洗干净，加一瓶盖高度白酒
4、加适量辣椒油、糖、盐、鲜酱油、切好的丝拌匀
5、盖上保鲜膜，冰凉冷藏2小时入味中间拿出来翻一次即可
