１、大蒜巧用大蒜保存大米，准备一些剥皮的大蒜，将大蒜放在存储大米的容器底部，中间也可以再放一些大蒜密封容器，放在干燥，凉爽，通风的地方，这样可以有效防止大米潮湿与昆虫
２、花椒准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许干花椒壳，扎好后放置在米缸或米袋中，分别放置在袋子或米缸的上、中、下的不同位置，以确保对整袋米产生作用还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里１０分钟，晾干后再用来装米，也可有效防虫
３、生石灰在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺层塑料布避免误食，然后再放大米，把容器盖严可以防虫
４、放冰箱把大米放置在低温环境中，保存在冰箱中是比较好的方法，低温可降低大米油脂氧化和米虫的滋生将大米放在密闭塑料桶或袋子里，再放到冰箱冷藏
