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青花椒和红花椒的区别
发布时间:2024-12-24 07:15:44        浏览次数:7        返回列表

产地:红花椒的产地主要在甘肃、四川、陕西、云南等地方,颗粒饱满,色泽红亮,麻味纯正,香气浓郁,持久性强青花椒的产地主要在重庆和四川等地区,它的特点是颗粒饱满,色泽绿色,气味清香,柔和,麻味纯正浓郁

颜色不同:青花椒和红花椒颜色上有差异,通过肉眼可以很直观地看出来

气味上:红花椒麻香味足,并且香气较浓郁,出油度高,青花椒麻香味浓,较为清香