水泥浇筑冬天凝固需要12个小时左右水泥从加水拌和后45分钟到1小时，水泥的凝胶开始凝结，这时简称初凝；至拌和后12小时，水泥凝胶的形成大致终了，这段时间称为终凝但这时所形成的水泥凝胶还处在软塑状态中，还需要等几小时以后，才能逐渐硬化，变成固体状态
凝结时间，分成初凝和终凝当混凝士刚开始失去塑性叫做初凝，当混凝士完全失去塑性就叫做终凝一般来说混凝土的凝结时间和水泥的凝结时间有关对普通水泥而言，初凝不小于45min，终凝不迟于10h混凝土也差不多但是现在的混凝土往往都掺有一些混合材和外加剂，会影响正常的凝结时间，尤其是外加剂混凝土外加剂分很多品种，有关凝结时间的有混凝剂和速凝剂等等，可以延长或者缩短凝结时间一般来说，凝结时间过长，对后期强度影响不是很大混凝土强度主要和水灰比和水泥用量有关
