桂林米粉、尼姑素面、桂林水糍粑、白果炖老鸭、豆蓉糯米饭等
1、桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，以其独特风味远近闻名其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，其吃法多样
2、尼姑素面：尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃，是广西桂林地方风味小吃之一桂林的尼姑面有悠久的历史，据传100年前，月牙山隐真岩有一位尼姑，做得一手味道特别鲜美的素面，久而久之，后人就称它为尼姑面了
3、桂林水糍：粑水糍粑，如趁出笼时热气腾腾， 再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜桂林水糍粑是将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成，里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料，出笼时还要裹上些许白糖或熟豆粉，色泽晶莹洁白，口感细滑沁甜
4、白果炖老鸭：传统滋补菜，采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料，放入炖盅上笼火蒸而成其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓
5、豆蓉糯米饭：用质量好得糯米蒸成饭团，把豆蓉加入里面作为馅，再加点炒好的芝麻，葱花，油，米饭一起搅拌非常有弹性，吃一口还想吃第二口
