1、将黄油放入锅里，接着加入切好的苹果块，再加入适量糖、盐
2、等到苹果软的时候加入玉米淀粉勾芡，关火后加入肉桂粉、柠檬汁
3、将面粉揉好后擀开，放入适量黄油然后盖上
4、继续和面，将面粉和黄油、糖、盐以及适量水揉在一起
5、揉好后擀开，把面切成4块放上苹果块
6、对折后压好，刷上蛋液放入烤箱10分钟即可
苹果所含的营养既全面又容易被人体消化吸收低筋面粉的营养也是很丰富，蛋白质以及微量元素钙、铁、钾、锌、铁等，都是我们平时所需要的将两者结合起来做成苹果派营养更全面，尤其是小孩子不爱吃水果，可以做成苹果派
