准备食材:半番鸭1腿、茶树菇50克、生姜4片、料酒半勺、盐巴适量
将番鸭和茶树菇洗净,茶树菇的脚用剪刀剪掉切成断
冷水上锅倒入番鸭开大火
倒入茶树菇
放入生姜片
倒入料酒盖上盖子,待汤汁开了以后再转小火慢熬80分钟
出锅前加入盐巴调好味道即可
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