不能虾仁冷冻了一年很有可能会变质,在冰冻的环境下不能将细菌完全杀死,只能降低细菌的活性,减慢食物变质的速度,让食物能够保存得更久一些虾仁是一种高蛋白的食物,经过一年的时间存放,十分容易变质,食用后危害人体健康
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