放在下加热管下面，可以接住烤东西时滴落下来的残渣，以防弄脏烤箱烤完食物，可以将接屑盘拿出清洗每次使用完毕都应当及时清洗，以防日久生锈影响正常使用清洗时可以用清水或加有洗洁精的水清洗，清洗完毕晾干后再放回烤箱
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱家用烤箱可以用来加工一些面食工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在５０－２５０℃范围内调节
