主要是增加发泡时间，特别对于蒸汽比较强大的商用机来说，如果用常温奶的话没来得及发泡牛奶就已经沸腾了而对于一些蒸汽一般的家用机，常温奶也是可以顺利发泡的家用冰箱调节到较低温度比较好，只要不结冰，温度越低越易于打发
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主要是增加发泡时间，特别对于蒸汽比较强大的商用机来说，如果用常温奶的话没来得及发泡牛奶就已经沸腾了而对于一些蒸汽一般的家用机，常温奶也是可以顺利发泡的家用冰箱调节到较低温度比较好，只要不结冰，温度越低越易于打发
