1、准备食材:笋干适量、盐少许
2、将笋壳去除
3、削去老头和表皮
4、水煮开后下笋焯水,然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟
5、倒出来沥干水渍,放凉
6、铺平在烤架上,最好直接铺在烤盘里,这样更快,烤箱170度预热后进去烤90-120分钟,烤干变色即可
7、放凉后装进密封罐子
1、准备食材:笋干适量、盐少许
2、将笋壳去除
3、削去老头和表皮
4、水煮开后下笋焯水,然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟
5、倒出来沥干水渍,放凉
6、铺平在烤架上,最好直接铺在烤盘里,这样更快,烤箱170度预热后进去烤90-120分钟,烤干变色即可
7、放凉后装进密封罐子