1、黄豆90克提前一夜泡发好
2、倒入豆浆机内加入1100毫升水
3、插上电按正常煮豆浆煮好
4、煮好的豆浆过滤出豆渣
5、过滤好的豆浆在锅中煮开,然后关火,关火等3分钟
6、1.7~2克葡萄糖内酯用一点点开水融化后倒入豆浆内,快速搅拌均匀
7、然后倒入盒子内静止20分钟
8、锅中倒入适量八角,花椒,姜,生抽,香油熬成汤汁,然后等豆腐脑凝固后浇在上面即可
1、黄豆90克提前一夜泡发好
2、倒入豆浆机内加入1100毫升水
3、插上电按正常煮豆浆煮好
4、煮好的豆浆过滤出豆渣
5、过滤好的豆浆在锅中煮开,然后关火,关火等3分钟
6、1.7~2克葡萄糖内酯用一点点开水融化后倒入豆浆内,快速搅拌均匀
7、然后倒入盒子内静止20分钟
8、锅中倒入适量八角,花椒,姜,生抽,香油熬成汤汁,然后等豆腐脑凝固后浇在上面即可