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雪媚娘黄油用什么代替
发布时间:2024-12-23 22:11:45        浏览次数:1        返回列表

雪媚娘黄油可以用食用油代替由于制作雪媚娘里含有大量淀粉,放置的时间过长容易导致淀粉糊化,影响下一步的工序,而使用黄油的油脂可以防止淀粉糊化,让雪媚娘多的皮更为柔软,然后才是增添风味

而家中的食用油也含有油脂,因此,在没有黄油的情况下,使用家中的食用油可以与黄油达到同样的效果,需要注意的是,需要选择无色无味的食用油,以免颜色和味道影响到雪媚娘原本的外观和口感