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永德县美食
发布时间:2024-12-23 15:01:04        浏览次数:0        返回列表

永德县美食有永德芒果、永德核桃、骂榴拌豆芽、永德豌豆凉粉、凉皮等

1、永德芒果:芒果水果之王,亚热带的木本水果,永德县则是全国为数不多的主产区之一丰富的热区资源给芒果生长带来了有利条件永德建有云南省最大的芒果生产基地,因其拥有4.3万亩的芒果面积而被誉为芒果之乡

2、永德核桃:永德核桃是云南省临沧市永德县的特产永德县是核桃大县,核桃种植面积已突破百万亩大关,成为名副其实的“核桃之乡”永德核桃栽培历史悠久,九五期间,在以工代赈、绿色工程等项目支撑下,开始小规模发展,期间完成核桃种植约2.5万亩

3、骂榴拌豆芽:把豆芽淘洗干净,用白开水煮熟,等到凉啦以后加上骂榴,和作料搅拌即可骂榴拌豆芽是当地的特色小吃去到永德一定要去尝尝

4、永德豌豆凉粉:制作方法是以豌豆粉为原料合水调成浆加以过滤,放入锅,边搅拌边煮,熟后入盆放置冷却待用食用时将凉粉划成细条或方砣状,加入酸醋、麻油、蒜汁、芫荽、辣椒等佐料

5、凉皮:起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称流行于中国北方地区是不可多得的天然绿色无公害食品因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味