1、孝义火烧：火烧是我省孝义具有特殊风味的一种饼类小吃，孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分香鲜可口、层次均匀、质地酥脆
2、炸豆馅糕：炸豆馅糕是孝义的一种风味小吃色、香、味俱佳，吃起来软而有筋道，甜而不腻、非常可口
3、石头干饼：孝义的石头干饼别具风味制作石头干饼是世代家传，是孝义城乡妇女的拿手绝活逢时过节，大部分的户家都要做些石头干饼
4、灌肠碗秃：孝义盛产荞麦，荞面灌肠碗秃自然就成了孝义人餐桌上营养丰富的一道美味碗秃可以冷吃或热吃
5、葱油花卷：是和包子、馒头类似的面食是一种古老的面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味营养丰富，味道鲜美
