1、龙眼清水洗净,烧一锅水
2、水烧热,将龙眼放入,泡2分钟左右,捞起沥干水
3、龙眼放阳台暴晒需经常翻动龙眼,均匀晒干
4、晒到8成干,龙眼皮会裂开将龙眼皮和核剥开
5、龙眼肉放入铁盘继续晒,直至晒干
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