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江米是什么
发布时间:2024-12-23 11:18:49        浏览次数:0        返回列表

江米是糯米的一种糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米,外形细长:粳糯米为圆糯米,也叫圆江米江米形状细长,圆糯米形状短粗,是家中经常食用的粮食之一因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱很多地方逢年过节都有吃年糕的习俗人们在元宵节(正月十五)吃的元宵也是由江米粉制成的