琼海市美食有卤水加积鸭、琼南伊府面、琼海指甲螺、箕粽、塔洋粑沙、胡椒猪肚煲、椰香高粱粑等
1、卤水加积鸭：由于琼海市加积地区饲养番鸭的方法与其他地方不同，故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，营养价值高，因此人们把加积地区饲养的番鸭称为加积鸭该鸭肉肥而不腻，白嫩喷香
2、琼南伊府面：海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”
3、琼海指甲螺：指甲螺是海南琼海的特色美食万泉河的指甲螺生长在河的下游，以乐城岛周围为最佳，螺体小如人的手指头，故得名指甲螺深黄色，喜欢在有“冷水沟”注入河中的浅水滩栖息、蠕动与繁衍生殖
4、箕粽：每年的端阳节，琼海一带除了包传统的肉棕外，还包一种叫“箕棕”的棕子，其体积较小，只有两指大，形状为多边形箕棕做法：在泡好的新鲜糯米中加入适量硼砂，用粽叶包成多边形这种粽子很耐煮，要猛火煮几个钟头才能熟透吃时蘸以白糖，其味道甜糯韧滑
5、塔洋粑沙：是琼海街头名气最大最常见的早餐小吃-炒粉塔洋粑炒所用的粉，广东人叫沙河粉，海府人叫粑条，塔洋本地人则叫白粑（本地人将“白粑”下锅煮成汤叫“粑汤”，用油炒叫“粑炒”）
6、胡椒猪肚煲：胡椒猪肚煲在琼海蛮受欢迎的，猪肚用盐擦洗干净，去掉肥油，把胡椒末放到猪肚内，缝好放到沙锅里，加入水、盐、糖、酱油等大火煮开，小火慢炖，两三个小时即可
7、椰香高粱粑：椰香高粱粑流行于琼海地区一带，用当地产高梁米配鲜椰子丝蒸熟即成 高梁米、糯米混和洗净，浸4小时，捞起配清水磨成浆，装入布袋压干，取出搓软成圆形小坯鲜椰子破开，刨出椰丝，用白糖拌匀待用将高粱粑坯入蒸笼猛火蒸熟，趁热粘上糖椰丝即成
