用料：大虾400克、韭菜400克、精盐少许、味精少许、黄酒半勺、大蒜粉少许、胡椒粉少许
1.大虾洗净
2.去皮去虾线洗净
3.放入黄酒、大蒜粉、胡椒粉，少许精盐腌制入味5分钟
4.锅中放油炒虾仁
5.炒至虾仁变色
6.放入韭菜
7.大火快炒
8.放入精盐和味精
9.炒均匀关火
10.美味鲜香
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用料：大虾400克、韭菜400克、精盐少许、味精少许、黄酒半勺、大蒜粉少许、胡椒粉少许
1.大虾洗净
2.去皮去虾线洗净
3.放入黄酒、大蒜粉、胡椒粉，少许精盐腌制入味5分钟
4.锅中放油炒虾仁
5.炒至虾仁变色
6.放入韭菜
7.大火快炒
8.放入精盐和味精
9.炒均匀关火
10.美味鲜香
